蜜汁烤排骨

https://st-cn.meishi.cc/r/112/158/2414612/s2414612_150243943569856.jpg的做法
烤排骨,色香味俱全哦!家里有烤箱就是方便啊,想吃什么就做什么,真好!

食材明细

主料
辅料

蜜汁烤排骨的做法步骤

  • 蜜汁烤排骨的做法步骤:1
    1
    食材:新鲜排骨488克。
  • 蜜汁烤排骨的做法步骤:2
    2
    将排骨的肉切下来,排骨沿着骨条切开。
  • 蜜汁烤排骨的做法步骤:3
    3
    准备调味料:姜片,糖,盐,酱油,烤翅粉。
  • 蜜汁烤排骨的做法步骤:4
    4
    加入适量的米酒到调味料中。
  • 蜜汁烤排骨的做法步骤:5
    5
    排骨用上述的调味料腌制。
  • 蜜汁烤排骨的做法步骤:6
    6
    盖上保险膜,放到冰箱里,腌制半天。
  • 蜜汁烤排骨的做法步骤:7
    7
    烤之前,将锡纸铺放在烤盘底部,然后再铺一张吸油纸。
  • 蜜汁烤排骨的做法步骤:8
    8
    将排骨和切下来的瘦肉有序摆放好。(黑色的是冻结了的酱油块,之前浸酱油鸡爪时调出来的酱油)
  • 蜜汁烤排骨的做法步骤:9
    9
    烤箱预热后,200度,上下火,中层,烤30分钟。
  • 蜜汁烤排骨的做法步骤:10
    10
    这时准备适量的蜜糖和烧烤汁。
  • 蜜汁烤排骨的做法步骤:11
    11
    15分钟后,取出,翻转,涂上一层烧烤汁,再放进去烤。
  • 蜜汁烤排骨的做法步骤:12
    12
    再10分钟后取出,翻转,涂上蜜糖,再放进去烤。
  • 蜜汁烤排骨的做法步骤:13
    13
    再5分钟后可以取出。
  • 蜜汁烤排骨的做法步骤:14
    14
    吃的时候切成小块,美味的烤排骨!
  • 蜜汁烤排骨的做法步骤:15
    15
  • 1、排骨要提前腌制半天。 2、将排骨上的肉尽量切下来,烤叉烧,剩下的骨上粘有少许肉即可,这样的排骨更受欢迎。 3、最后在涂蜜糖,保证甜蜜蜜。
    所属分类: 补肾  

    你可能还喜欢