“烤排骨,色香味俱全哦!家里有烤箱就是方便啊,想吃什么就做什么,真好!”
食材明细
蜜汁烤排骨的做法步骤
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1食材:新鲜排骨488克。

2
将排骨的肉切下来,排骨沿着骨条切开。
3
准备调味料:姜片,糖,盐,酱油,烤翅粉。
4
加入适量的米酒到调味料中。
5
排骨用上述的调味料腌制。
6
盖上保险膜,放到冰箱里,腌制半天。
7
烤之前,将锡纸铺放在烤盘底部,然后再铺一张吸油纸。
8
将排骨和切下来的瘦肉有序摆放好。(黑色的是冻结了的酱油块,之前浸酱油鸡爪时调出来的酱油)
9
烤箱预热后,200度,上下火,中层,烤30分钟。
10
这时准备适量的蜜糖和烧烤汁。
11
15分钟后,取出,翻转,涂上一层烧烤汁,再放进去烤。
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再10分钟后取出,翻转,涂上蜜糖,再放进去烤。
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再5分钟后可以取出。
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吃的时候切成小块,美味的烤排骨!
15
1、排骨要提前腌制半天。
2、将排骨上的肉尽量切下来,烤叉烧,剩下的骨上粘有少许肉即可,这样的排骨更受欢迎。
3、最后在涂蜜糖,保证甜蜜蜜。
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补肾