板栗烧鸡

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  板栗剥好备用！再也不相信水煮板栗以后皮很好剥，我是用刀一个个削的好吗？活生生午餐变成了晚餐好吗？

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鸡腿肉洗干净，放入适量生抽和淀粉，腌制入味

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大蒜切小块

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热油后将鸡腿肉下锅扁炒，一定要多炒一会儿，最好炒到鸡肉脱骨

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加大蒜继续炒，炒出蒜香

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加一勺豆瓣酱

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板栗下锅炒一下

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加水！板栗煮软就可以大火收汁起锅了

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