“西红柿炒鸡蛋,超简单,常见的一个菜。但好多人都做不好,今日刚好做了,听我细细讲来,希望可以帮到你~【注:西红柿建议选择比较软的。太硬的,多是催熟的,不好】”
食材明细
西红柿炒鸡蛋的做法步骤
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7西红柿切丁,两个鸡蛋,切好蒜头,葱花。

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鸡蛋加小半勺盐,少许鸡精,搅拌均匀。
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锅加热下油(多放油),下鸡蛋液。中小火将鸡蛋液炒成形。嫩嫩的,尽快盛出~
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锅加热,放少许油,下蒜头沫。
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下西红柿丁,炒至西红柿汁溢出,西红柿变形,下之前炒好的鸡蛋。
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西红柿和鸡蛋炒至融合,加少许清水。再加少许盐,鸡精调味,即可~
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