“家常菜”
食材明细
茶树菇红烧肉的做法步骤
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1五花肉洗净切块，横切面放于锅里，小火煎至表面微黄
2
茶树菇洗净盐水浸泡一会
3
利用煎出的油煸炒葱姜，放入肉块，生抽，老抽，冰糖翻炒
4
，加足量热水微火炖45分钟
5
放入茶树菇再炖20分钟，加适量盐，大火翻炒收汁，大概汤汁浓稠的样子
6
好了，多留些汤汁浇米饭上很好吃的
7
新鲜的茶树菇跟晒干的是不同风味的，鲜嫩，爽口
