懒人版红烧肉

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突然想吃

食材明细

主料
辅料

懒人版红烧肉的做法步骤

  • 懒人版红烧肉的做法步骤:1
    1
    五花肉切块,冷水入锅汆烫,水开后捞起备用,可以去除猪腥味。
  • 懒人版红烧肉的做法步骤:2
    2
    准备好材料
  • 懒人版红烧肉的做法步骤:3
    3
    热锅,下点点油,放入汆过后的五花肉,煸出油
  • 懒人版红烧肉的做法步骤:4
    4
    猪油~~~有喜欢猪油捞饭的小伙伴有福了~~
  • 懒人版红烧肉的做法步骤:5
    5
    锅内留一点点油,放入冰糖,炒成焦糖色,记得不要炒糊了
  • 懒人版红烧肉的做法步骤:6
    6
    差不多之后放入五花肉翻炒,让它均匀上色
  • 懒人版红烧肉的做法步骤:7
    7
    加入姜片、红烧汁、水,没过五花肉即可。放入鸡蛋,翻炒一下,让鸡蛋上色。盖锅盖中火20分钟
  • 懒人版红烧肉的做法步骤:8
    8
    最后大火收汁,即可
  • 懒人版红烧肉的做法步骤:9
    9
    一口大小,真过瘾~~~配饭神器
  • 懒人版红烧肉的做法步骤:10
    10
    鸡蛋也赞,不过最好在鸡蛋上划几刀,这样就能入味了~
  • 懒人版红烧肉的做法步骤:11
    11
  • 所属分类: 闽菜   西北菜   家常菜  

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