“一道佐粥、下酒的万能小菜。”
食材明细
芹菜拌花生米的做法步骤
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1准备胡萝卜、芹菜。花生米我提前泡了24小时。
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锅里添适量水，倒入花生米，加盐、花椒、八角，大火煮开。
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趁着煮花生米，把芹菜、胡萝卜切段，芹菜用水焯一下，晾凉备用。
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花生米煮好后捞出，晾凉备用。
5
都凉好之后，三者混合，加盐拌一下。即可。
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这道小菜简直春夏秋冬四季通菜！老少皆宜。
