“莲藕可以美容养颜，健脾开胃，助消化。在我家餐桌经常出现。今天这道炝藕片简单易做，很开胃。”
食材明细
炝藕片的做法步骤
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1藕去皮切片，在盐水中泡10分钟。
2
锅中烧开水将藕片焯熟，过冷水。
3
藕片沥干水分，放上姜丝，蒜末，干红辣椒，少许盐，白砂糖。
4
锅中烧热油，浇在调料上，马上淋入白醋。拌匀即可。
5
1.切好的藕片在盐水中泡一会可以防止变黑。 2.要选择脆藕。
所属分类：
贫血
