“肥而不腻、软糥，小朋友很喜欢吃！”
食材明细
豆腐泡红烧肉的做法步骤
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12一定要选三线肉，肥瘦相间
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配料不用量不用太多
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豆腐泡
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把五花肉切大小合适的块，放入锅里，放入冷水，过水，水开出泡沫，把肉捞出来用冷水冲洗干净
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去腥
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把五花肉的油炒出来
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炒至微黄，出锅
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留底油，炒糖色，炒冰糖一定要用小火
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上了粮色以后，加水，大火煮开十分钟，转小火二十分钟
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加入豆腐泡小火慢慢收汁、吸汁，20分钟
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非常可口
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豆腐泡，吸汁很好吃！
