““东北天冷，想吃点热乎的，就这么简单。” ”
食材明细
简单羊肉泡馍（家庭版）的做法步骤
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1爱吃肥的就买肋盘的肉。提前浸泡去血水去膻。
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我们东北这，饭店买的都是把牛羊肉切片的，就放几片，我想自己家吃就切块，这样吃着比较爽。
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冷水下锅焯。
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水开，肉变色浮出血末，捞出。
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高压锅放热水，下入焯好的羊肉。
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放葱姜，调料包。
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加盐，味精，料酒，老抽。
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选择时间30分钟。
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粉条用水浸泡。
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泡软。
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开水下锅煮粉。
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羊肉出锅了，油油的。
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放大勺里，加肉，馍，油菜。
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出锅前放煮好的粉条。
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配菜。
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烙馍费劲，我着急吃，就在市场买了个饼。
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放入大碗，撒葱花香菜。好了
羊肉提前浸泡去膻 -使用的厨具：电压力锅、炒锅
