“土豆大家都喜欢，而土豆最常做的做法就是炒和炖。炒土豆丝，炖土豆都好吃，可顿顿吃，天天吃，难免会觉得腻。所以啊，土豆别老是炒和炖，试试这个做法吧，低脂少油，好吃不上火。用它当小吃，女人孩子都特别喜欢！尤其这麻辣口味，我家男女老少可爱得不得了呢。 这道【麻辣薯角】我是用炸锅制作的。如果你家里没炸锅，也可以用烤箱制作。效果都是一样的，只需少许油，就能做出好吃的【麻辣薯角】。 额，如果烤箱，炸锅都没有，那就用微波炉吧。如果微波炉有烧烤功能，那再好不过。土豆微波至熟，再同调料混合，即可食用。如果微波炉也没有，那就用蒸锅吧。土豆蒸熟，同调料混合就好了，只不过口味就完全不同啦。看个人爱好吧！o(∩_∩)o ~”
食材明细
麻辣薯角的做法步骤
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1土豆削皮洗净，用清水浸泡片刻；
2
土豆沥干水分，切成船形；
3
在土豆块里调入适量玉米油，搅拌均匀；
4
再调入适量干辣椒粉；
5
再调入适量花椒粉；
6
调入少许盐，黑胡椒粉；
7
搅拌均匀；
8
将土豆块放入炸篮里，再将炸篮放进炸锅；
9
合上盖子，接通电源，启动“薯条”程序；
10
程序结束后，薯角就炸好了；
11
出锅，撒欧芹。
12
1、调料可根据个人口味调整；
