“一种简单的，不用煮糖的酸甜排骨”
食材明细
酸甜排骨（糖醋排骨）的做法步骤
-
6排骨洗干净，放适量盐，腌制半小时，然后热油锅炒至八成熟
6
热油锅，准备材料
6
排骨，先滚一圈面粉，再滚全蛋液，再滚一下面包糠
6
其实这时候也可以吃了，撒点椒盐粉，就是酥脆排骨，糖醋排骨就差一个欠汁了
6
热锅，放油，大火翻炒几下，放半碗水，两勺番茄酱，一勺白糖，翻炒几下，再加点香葱
6
炸完的时候可以分开两种口味，一份椒盐香酥排骨，一份糖醋排骨
