“纯纯的东北菜”
食材明细
尖椒干豆腐的做法步骤
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1干豆腐切成细条。待用。
2
葱姜蒜切丝待用。
3
红绿青椒切丝，待用。
4
猪肉切丝待用。
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锅内倒入少许油，油热后倒入肉丝翻炒。
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倒入花椒面，葱姜蒜，炸锅，炒出香味。
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倒入干豆腐丝翻炒片刻，倒入适量的水，加入适量盐，炖一会儿。
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此时在小碗内倒入淀粉，水，蚝油，调汁，待用。
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剩少许汤时，倒入青椒丝，继续翻炒，倒入调好的汁进行勾芡，炒一会儿即可出锅装盘了。
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品尝一下吧。
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所属分类：
东北菜
