“粘豆包是东北人春节期间喜欢吃的一种粘食·用黄米面和小豆馅自制而成。粘豆包最早是供祖先用的祭品，也是出门打猎时的食物。”
食材明细
东北粘豆包的做法步骤
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1酵母粉、 糯米粉和玉米面混合
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温水一点点倒入面粉中，一边倒一边用筷子混合均匀，混合到面团可以粘合又不粘手为合适
3
和成面团，放到温暖处发酵
4
分割相等的份数
5
取一块面团按成碗状
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包上豆馅
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收口
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码至蒸笼上上汽后15分即可
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所属分类：
东北菜
