“椒盐排骨，是一道家常菜，主要制作材料为猪排骨、椒盐。其色泽金黄，外焦里嫩，口味咸香。”
食材明细
椒盐排骨的做法步骤
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1排骨洗干净控干水分。
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排骨放入碗里，加入生抽、料酒、葱姜腌制30分钟以上。
3
鸡蛋放入碗里打散。
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加入面粉、淀粉搅拌均匀。
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腌制好的排骨均匀的沾一层面糊。
6
迅速放入烧至6成热的油锅里炸至。
7
全程中火慢炸，至排骨成熟，表面呈金黄色，捞出控油。
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炸好的排骨趁热撒上椒盐，装盘即可。
9
1、腌制好的排骨沾薄薄一层面糊。
2、全程中火慢炸。
所属分类：
补肾
