“排骨是各家各户经常吃的一道菜,我们通常做红烧的、糖醋的,家人都吃腻了,今天就做个——土豆排骨”
食材明细
土豆炖排骨的做法步骤
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1洗好的排骨放入锅内

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加入葱段、姜片、八角、香叶、辣椒和冰糖
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倒入老抽、生抽和料酒
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盖盖子,并在盖子上加一碗水,为了节省时间我用的是电磁炉,设置600W,一个小时
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一个小时后,打开盖子放入土豆(为了美观不用搅拌)
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再次盖上盖子,设置600W,20分钟
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20分钟后打开盖子搅拌均匀并大火收汁
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盛出做点缀
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用双立人的锅排骨不用焯水,超级方便