“老妈突然说：想吃点什么。于是赶紧搜集家里的材料，发现一袋黑芝麻酸奶，于是就做了这款黑芝麻酸奶低糖蛋糕，简单美味。”
食材明细
黑芝麻酸奶蛋糕的做法步骤
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1黑芝麻用破壁机打细
2
蛋黄、油、15克糖混合到乳化
3
筛入低粉翻拌均匀，加入黑芝麻拌匀
4
蛋白湿性打发，取三分之一与芝麻糊混合，翻拌，不要搅拌奥
5
将芝麻糊倒入剩余蛋白中翻拌均匀
6
倒入模具，上下火160度，45分钟即可。
7
切记不要搅拌，要翻拌
黑色不好通过表面分别熟不熟，可以用牙签扎进去，拔出无沾粘就是说明已经熟了
没有黑芝麻酸奶用纯酸奶、牛奶或者水都可以，但是我用的酸奶比较稠，用水代替的话需要减量
后期如果发现表面不焦，可以调大上火调小下火的温度
