芝士彩蔬培根披萨

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  1

  一次性所有原材放入面包机揉面。

2

面团揉顺滑后，放温度25度左右一发至面团膨胀2倍左右，用手指沾面粉戳洞不回缩即可。

3

将面团排气后、铺平在10寸披萨浅盘。

4

放在温度28度左右、加热水的地方二发膨胀1倍后，在饼皮中心位置打孔。

5

烤箱预热后，设置200度、中层烘烤5分钟左右定型饼皮。

6

青椒、红椒、洋葱、香菇、培根切成片，在锅里炒熟去掉水分。

7

披萨饼底涂抹披萨酱、撒上马苏里拉奶酪碎、加入彩蔬、培根等，最后再撒上马苏里拉奶酪碎。

8

烤箱预热后，设置200度、中层烘烤25分钟左右至芝士融化即可。

9

奶香浓郁、清香扑鼻，色泽亮丽，拉丝效果美美哒。