“家常红烧罗非鱼的做法，味道还可以”
食材明细
红烧罗非鱼的做法步骤
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12在鱼身上，划几个囗，方便入味。
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姜2块，一块切片，一块切丝。葱切段，蒜头几瓣，浓汤宝适量。
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在鱼身上抹点盐，生粉，加入一个鸡蛋，抹均匀，这样就不会粘锅，不会掉皮。
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锅里倒入适量的油，把切片的姜放入锅内，把鱼放入锅内，煎至金黄色即可盛出备用。
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盛出备用
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鱼盛出备用，锅内的油可以继续用，把切丝的姜和蒜倒入锅中，把鱼放入锅内。
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再把鱼下锅，倒入适量清水，不要倒太多。
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加入适量浓汤宝
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把生粉和酱油倒在碗里，再加入适量的水，搅均，然后倒入锅内。
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快好的时候放入葱，适量的盐。收汁即可。
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盛出就可以了，收汁的时候自己把握，要多少汁。
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味道还可以，大家可以试着做一下。主要的是一定要在鱼身上加生粉跟鸡蛋抺均匀，这样才不会粘锅，样子也好看。
