“新鲜的菠菜很甜，是非常适合做沙拉的蔬菜。炒虾的时候加入浓郁的芝士，再加上丘比沙拉汁爽口的滋味，小朋友也会喜欢这样的菜肴哟。”
食材明细
炒虾仁菠菜沙拉的做法步骤
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1主要材料备齐；
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菠菜根部切除，用水洗净叶子的部分沥干备用；
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洋葱切成小块，蒜切丝备用；
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平底锅放少许油烧热，放蒜丝煸炒；
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接着放入洋葱炒至洋葱透明；
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接着放入片开背部抽去虾线留虾尾的虾仁，炒2分钟至虾仁变色熟透，期间用盐和黑胡椒碎调味；
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大拌菜丘比沙拉汁倒入酱汁盘；
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盘中用沥干的菠菜垫底，接着将虾仁趁热盛在菠菜上，接着均匀的淋入沙拉汁；
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略拌后，用刨丝器把帕玛森芝士刨成丝。
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喜欢芝士的可以多撒一点，这样就完成了。
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1、菠菜用来做沙拉时，最好选择新鲜又小又嫩的品种，热别是从冬天到早春时节的菠菜就非常合适；
2、这道清爽的沙拉既能用来作为健身减脂的蛋白质能量餐，也是一道健康营养的儿童食谱哦。
