“故事就是 螃蟹都是朋友送的 吃了三天了 这是其中之一的烧法”
食材明细
酱香螃蟹的做法步骤
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1螃蟹洗净 对半开 扣除蟹心

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切开部分裹面粉 下油锅炸致变红 (当时手上粘面粉所以没拍照 有疑问私聊)
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炸至如图捞出 原谅我忘记拍照了 接下来 甜面酱+海鲜酱+老抽+糖+黄酒+鸡精+水 下锅调汁 滚开后 下螃蟹煮十分钟
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开锅下年糕片(年糕片事先泡水)翻炒至年糕软 翻炒时加猪油 红油 胡椒粉 提味
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做的时候没有想发菜谱所以 少了几张图 不过聪慧的你应该能明白我的说的吧 哈哈哈 有问题可以随时私我