锅包肉

https://st-cn.meishi.cc/r/181/118/6092181/s6092181_153852523188677.jpg的做法
没有比例,自创口味。根据各人口味来调汁,酸甜自行控制。

食材明细

主料
辅料

锅包肉的做法步骤

  • 锅包肉的做法步骤:1
    1
    肉切片,用刀背剁一剁。
  • 锅包肉的做法步骤:2
    2
    放入小盆中,用调味料拌均匀腌制入味。
  • 锅包肉的做法步骤:3
    3
    水淀粉调糊倒入肉中拌均匀
  • 锅包肉的做法步骤:4
    4
    油烧6层热,逐片下入。第一次炸定型,第二次炸更酥脆。
  • 锅包肉的做法步骤:5
    5
    锅中放入番茄沙司,醋和白糖少许生抽。放入一手勺水,把葱姜放入倒入少许水淀粉。
  • 锅包肉的做法步骤:6
    6
    倒入炸好的肉片
  • 锅包肉的做法步骤:7
    7
    放上香菜
  • 锅包肉的做法步骤:8
    8
    快速掂勺均匀即可
  • 锅包肉的做法步骤:9
    9
    酸甜可口特好吃
  • 根据各人口味调汁,仅供参考。
    所属分类: 东北菜  

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