酱炒青椒鱿鱼须

https://st-cn.meishi.cc/r/47/93/1210797/s1210797_153941948265071.jpg的做法
这道菜的做法很简单,所用的食材和调味品也很简单,鱿鱼的筋道和尖椒的清脆赋予了这道菜很美妙的感觉,而且这道菜用来拌面或者拌饭都是不错的选择。尖椒和小米椒是两种不同辣味的食材,有增进食欲的效果,让人越辣越想吃呢!每次做这道菜,老公和孩子都抢着吃。

食材明细

主料
辅料

酱炒青椒鱿鱼须的做法步骤

  • 酱炒青椒鱿鱼须的做法步骤:1
    1
    将鱿鱼须洗净,去除不可食部分
  • 酱炒青椒鱿鱼须的做法步骤:2
    2
    将鱿鱼须切成小段,长短根据自己喜好
  • 酱炒青椒鱿鱼须的做法步骤:3
    3
    将尖椒对半切开后切成丝,小米椒切小丁状
  • 酱炒青椒鱿鱼须的做法步骤:4
    4
    炒锅中放入适量调和油
  • 酱炒青椒鱿鱼须的做法步骤:5
    5
    油热后将鱿鱼须放入锅中
  • 酱炒青椒鱿鱼须的做法步骤:6
    6
    翻炒几下,让鱿鱼须受热均匀
  • 酱炒青椒鱿鱼须的做法步骤:7
    7
    然后将豆瓣酱放入锅中,根据豆瓣酱的咸度调整用量
  • 酱炒青椒鱿鱼须的做法步骤:8
    8
    将豆瓣酱和鱿鱼翻炒均匀
  • 酱炒青椒鱿鱼须的做法步骤:9
    9
    然后放入尖椒丝
  • 酱炒青椒鱿鱼须的做法步骤:10
    10
    翻炒几下,让尖椒丝稍微变软一些
  • 酱炒青椒鱿鱼须的做法步骤:11
    11
    放入小米椒,根据自己喜欢的口味调整小米椒的用量
  • 酱炒青椒鱿鱼须的做法步骤:12
    12
    将所有食材翻炒均匀即可
  • 酱炒青椒鱿鱼须的做法步骤:13
    13
    将炒好的菜盛入盘中,这道鲜美辣脆、酱香味浓郁的鱿鱼须你喜欢吗?很下饭呢
  • 酱炒青椒鱿鱼须的做法步骤:14
    14
  • 1、尖椒和小米椒都很辣,不能吃太辣的可以将尖椒的辣筋去除;2、炒时火候大一点,让鱿鱼须和豆瓣酱充分混合入味;3、黄豆酱品牌不同,咸度就不同,要适当调整用量,不要太咸,太咸鲜味就不够突出。
    所属分类: 解酒   贫血  

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