红糖姜汁小圆子

https://st-cn.meishi.cc/r/105/225/1306355/s1306355_154400126628333.jpg的做法
大雪天冷,喝点红糖加点姜汁, 暧身又暧胃。红糖是最常见的补血补气的食物,能补血益气,美容养颜,还能散淤活血。

食材明细

主料

红糖姜汁小圆子的做法步骤

  • 红糖姜汁小圆子的做法步骤:1
    1
    姜洗净切片
  • 红糖姜汁小圆子的做法步骤:2
    2
    放入料理机加入约150克的水搅打细腻
  • 红糖姜汁小圆子的做法步骤:3
    3
    取出过滤到锅中
  • 红糖姜汁小圆子的做法步骤:4
    4
    把姜汁放到电磁炉上烧开
  • 红糖姜汁小圆子的做法步骤:5
    5
    慢慢倒入糯米粉中,要边倒边搅拌至颗粒状
  • 红糖姜汁小圆子的做法步骤:6
    6
    然后揉成光滑的面团加盖保鲜膜醒10分钟
  • 红糖姜汁小圆子的做法步骤:7
    7
    取出揉匀后搓成长条分成小剂子,每个大约6克
  • 红糖姜汁小圆子的做法步骤:8
    8
    然后搓成小球
  • 红糖姜汁小圆子的做法步骤:9
    9
    锅内加红糖和水烧开逐个放入小圆子
  • 红糖姜汁小圆子的做法步骤:10
    10
    煮至圆子全部浮起成熟捞出
  • 红糖姜汁小圆子的做法步骤:11
    11
    盛入碗中撒入少许干玫瑰花瓣即可食用
  • 红糖姜汁小圆子的做法步骤:12
    12
  • 和好的面团一定要醒,这样做出的丸子才滋润。
    所属分类: 痛经  

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