“蒜香排骨”
食材明细
蒜香排骨的做法步骤
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1准备好蒜末和姜末。
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开始腌制排骨，倒入一半的蒜末，姜末，适量的葱花，2勺生抽，1勺老抽，1勺料酒，适量的盐和黑胡椒，抓匀腌制30分钟。
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腌好的排骨加一层薄薄的淀粉。
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油热后下排骨，炸熟后捞出备用。
5
重新起锅，油热后放入蒜末和辣椒碎。
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炒至金黄色，放入排骨。
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炒至蒜蓉裹在排骨上就可以出锅了。
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