王思聪热狗

https://st-cn.meishi.cc/r/09/29/13132259/s13132259_154648296786568.jpg的做法
热狗味道还是挺不错的,金黄酥脆的面包皮包裹着绵软香甜的内里,鲜绿的生菜上放一根香气浓郁的烤肠,夹在面包中间,最后点缀些鲜红的番茄酱,色彩十足,美味升级,饱腹感更是不用说。

食材明细

主料
辅料

王思聪热狗的做法步骤

  • 王思聪热狗的做法步骤:1
    1
    在碗中放入高筋面粉145g,细砂糖20g,酵母2g,鸡蛋液20g,盐1g,牛奶80g,揉成面团。
  • 王思聪热狗的做法步骤:2
    2
    在面团中加入黄油15g,揉至表面光滑不粘手,覆上保鲜膜,发酵至2倍大。
  • 王思聪热狗的做法步骤:3
    3
    取出面团在案板上揉几下排气,然后分成3份,静置15分钟进行2次发酵。
  • 王思聪热狗的做法步骤:4
    4
    将发酵好的面团擀成长形,卷成柱状。
  • 王思聪热狗的做法步骤:5
    5
    在表面刷蛋液,洒上些白芝麻,放进40℃烤箱,发酵30分钟,然后再把烤箱温度调成170℃,烘烤15分钟。
  • 王思聪热狗的做法步骤:6
    6
    将面包从中间竖着切开(不要切到底哦),放进一片生菜,一根香肠,最后淋上番茄酱就做好了。
  • 王思聪热狗的做法步骤:7
    7
  • 所属分类: 利尿   早餐  

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