“雨天足不出户也能吃到香香脆脆热乎乎の鸡排”
食材明细
香脆黑椒鸡排的做法步骤
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1鸡胸肉洗净横着切成小薄片
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表面洒满黑胡椒碎
3
用刀背拍鸡排的两面，拍的方向垂直。
4
拍好的鸡排浸入蛋液中
5
面包糠里加入食用油，油量以面包糠全部湿润变色为准。
6
鸡排裹满面包糠，烤架烤制，中层，上下火，200度，25分钟。
7
烤熟的鸡排切块，因鸡排未加盐，需佐以酱油、美乃滋、番茄酱或咖喱食用。
8
不会调咸度的小伙伴可以不用盐腌，蘸酱食用。面包糠里要加食用油，烤制利用油将鸡排外表烤的脆脆的。
