芝麻脆脆酥

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  蛋清加白糖搅拌至白糖融化。不用打发，搅拌均匀白糖融化就行了。然后倒入植物油，让油和蛋清完全融合

2

筛入低粉

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翻拌至无干粉颗粒

4

放入白芝麻

5

用橡皮刮刀翻版均匀

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烤盘上铺一张油纸

7

把搅拌好的芝麻面糊倒在烤盘上

8

用刮板刮平，刮的越薄越脆

9

烤箱上下火160度预热。放入烤盘烤15分钟即可

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烤好之后切掉不太平整的边，切成自己喜欢的正方形、长方形、菱形……爱什么形什么形

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放在晾网上晾凉，好脆

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