虾头油炒饭

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  将处理好的虾头放入碗中备用

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胡萝卜、芦笋切小丁，玉米掰成小粒

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蒜切碎沫

4

锅里倒入少许油，放入沥干的虾头，小火煸炒，慢慢熬虾油

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待虾头煸至金黄，油也变成金黄色即可

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捞出虾头

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带入蒜沫，炒香

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再加入胡萝卜、玉米和芦笋

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翻炒至断生

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放入米饭

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翻炒均匀

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加入酱油，翻炒均匀

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再调入少许盐

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翻炒均匀即可出锅

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