“猪肚配上莴笋,清脆爽口的莴笋中和了猪肚的油脂,，很不错 ”
食材明细
莴笋炒猪肚的做法步骤
-
1卤猪肚切成丝 莴笋削去皮，切成和猪肚丝差不多大小的条。姜切丝，葱切丁，蒜切片，红椒切丝。
2
热锅热油，姜葱蒜爆香，
3
倒入莴笋条翻炒均匀，炒制莴笋断生
4
当莴笋断生，放入猪肚，并加入少许香醋和适量的盐翻炒均匀
5
莴笋9成熟时，放入红椒翻炒至断生，加少许鸡精即可出锅装盘
6
所属分类：
延缓衰老
