“ 虽然喜欢吃肉,但是吃多了会觉得腻,这时候就特别怀念青菜的味道了,有的青菜味道比较寡淡,即使炒出来也不够香不好吃,这时候最好选择蒜蓉的炒法,可以使炒出来的青菜超级香,也特别好吃。”
食材明细
蒜蓉菜心的做法步骤
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1菜心洗净,切掉老根。

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将蒜捣成泥状。锅里倒入油,放入一部分蒜蓉炒出香味。

3
放入菜心翻炒均匀。

4
再倒入剩下的蒜蓉。

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加入盐搅匀。

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最后加点蚝油拌匀。
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1.菜心不要炒时间太长,不要放酱油,否则颜色就不好看了。
2.蒜蓉分两次放,香味更浓。