“参考月龄:12个月以上 铁锌硒钙钾这样的微量元素齐全,促进肠胃蠕动的膳食纤维也有了,蔬菜里的维生素get,所有营养卷在一起,真的特棒!”
食材明细
红薯紫菜卷 宝宝辅食食谱的做法步骤
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1参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:红薯100克、卷心菜30克、胡萝卜15克、油菜10克、海苔1张 辅料:油、盐、熟芝麻、无添加酱油 操作时间:25分钟 美味指数:★★★★★ *以上食材量仅代表制作量,不代表宝宝的一餐食用量

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红薯去皮,切成小丁。 你们也可以用紫薯或者南瓜这类食材来替换哦。

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盖上耐高温保鲜膜,用牙签扎几个小孔透气,放入蒸锅内蒸15分钟左右。
*这次的制作,我们需要比较干的红薯泥,所以一定要盖上耐高温的保鲜膜,或者盖一个小盘子,防止水汽进入过多,太稀了会不好塑形。
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待完全熟透后取出,捣成泥备用。
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油菜放入沸水锅中焯水后捞出。

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胡萝卜、卷心菜分别切成丝状。
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热锅刷油,先放入胡萝卜丝,翻炒均匀。
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热锅刷油,先放入胡萝卜丝,翻炒均匀。
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再加入适量的无添加酱油、盐翻炒均匀,开大火炒半分钟,取出备用。
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在海苔的一侧,铺平适量红薯泥,另一侧空出来。
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红薯泥上依次摆好几片油菜叶,然后放入炒好的胡萝卜卷心菜。
*既然是紫菜卷,吃法肯定多种多样,你们可以随手撒肉松、加米饭、挤沙拉,想怎么DIY都可以。
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将海苔片从下到上卷起。
*我这次直接用寿司帘卷的,如果姐们家里没有,直接换成保鲜膜或者保鲜袋,辅助一下。

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最后切成小段,合适的长度会更方便宝宝抓着吃。
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好吃好拿好营养,香脆的外皮配上美味的馅料,娃一定吃的超满意~

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