““天上龙肉，地下驴肉”，这是人们对驴肉的最高褒扬。驴肉的口感比猪肉好，而且驴肉高蛋白，低脂肪，男女老少都适合吃！西芹也是健康蔬菜，芹菜清热除烦，能防止高血脂”
食材明细
西芹驴肉的做法步骤
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1驴肉洗净切丝备用
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芹菜洗净切小块备用
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大蒜切片，青椒红椒切丝备用
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锅中热油，倒入驴肉翻炒
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倒入大蒜、青椒、红椒翻炒至出香味
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最后倒入西芹翻炒，放入盐、少许料酒、鸡精，喜欢吃辣的可以放点辣椒酱，炒熟后出锅
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