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蒜蓉粉丝娃娃菜
1张图片
“
这是我非常喜欢吃的一道菜
”
食材明细
主料
娃娃菜
2颗
粉丝
适量
辅料
蚝油
适量
蒜蓉
适量
鸡精
适量
盐
适量
蒸鱼豉油
适量
葱花
适量
家常味
口味
蒸
工艺
<15分钟
耗时
较低热量
难度
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤
1
娃娃菜切条在锅里焯下水捞出过凉水备用。粉丝锅里焯水备用
2
娃娃菜和粉丝同时倒入容器,放入辅料(蒜蓉,蚝油,鸡精,少量盐)搅拌均匀
3
装盘。粉丝放到最底下,上边放娃娃菜。上锅蒸5分钟左右
4
出锅,倒入一点蒸鱼豉油,撒上葱花即可(蒸鱼豉油根据味道取添加,之前盐放的如果多了最好不要加)
5
如果想放蒸鱼豉油,最开始腌制的时候,盐尽量少放,或者不放
所属分类:
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