“清香的白菜搭配酱香浓郁的鱼腩,更是鲜美非常,把汤汁淋在米饭上,轻松吃三碗!”
食材明细
白菜酱香鱼的做法步骤
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1白菜用手掰成小块

2
锅中加入植物油,鱼腩横切几刀后煎至两面定型
3
放入葱段,姜片,加入料酒和适量清水
4
放入东北大酱,甜面酱和海鲜酱
5
放入白菜块,中火炖煮约20分钟
6
汤汁收浓时关火,撒香菜段即可
7
三种酱料混合能更好的提鲜,如果不喜欢甜面酱,多加点大酱或者用黄豆酱也是可以的
“清香的白菜搭配酱香浓郁的鱼腩,更是鲜美非常,把汤汁淋在米饭上,轻松吃三碗!”