“平时饺子吃腻了，换个造型换个做法，孩子就变得更加爱吃了。把它包成小笼包的样子，然后上锅蒸，蒸熟后的饺子皮特别有弹性，孩子一个个拿着吃，特别爱吃。”
食材明细
韭菜素蒸饺的做法步骤
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1韭菜洗净，粉条泡软，木耳泡发备用。
2
520克面粉+290可水+3克盐，用筷子搅拌成絮状，然后揉成光滑面团。
3
韭菜、木耳、粉条切碎
4
锅中热油倒入鸡蛋液，把鸡蛋炒碎。
5
炒熟的鸡蛋放入之前切碎的菜中，加入蚝油，生抽，盐，鸡精，芝麻油，搅拌均匀。
6
面团拿出来再揉一下，擀成长条后切成大小等同的剂子。
7
拿一个面团擀成饺子皮，然后包入适量馅儿后包成如图小笼包样子。
8
依次把所有的饺子都包好。
9
放入蒸锅中隔水蒸十分钟。
10
这种蒸饺包素馅儿的好吃一点，里边加上粉条更加Q弹好吃，粉条泡软以后再包。
