粒粒分明葱花蛋炒饭

• 
  1

  准备材料，葱也成葱花，胡萝卜切碎，一定要尽量碎，这样炒起来熟的快！

2

干净无水不粘锅，倒入玉米油，开大火将油烧热。

3

倒入打散的鸡蛋液，迅速炒散。

4

放入那一碗米饭。用锅铲将米饭略微按压散开，快速和鸡蛋翻炒均匀。

5

然后倒入胡萝卜碎一起翻炒1-2分钟。

6

重点来了，调味是靠炒饭素。加入一小包，迅速翻炒均匀。

7

有力气的话可以配合颠锅，这样各种材料混合的更均匀一些。锅里所有材料都炒熟，全程中大火，所以速度一定要快一些！不然容易糊锅！撒一把葱花，个人觉得加葱花更香哦！

8

继续翻炒几秒，就可以关火，装盘！

9

开吃之前撒包海苔香松，拌着吃！鲜香十足的葱花蛋炒饭，还混有海苔的味道哦！

10