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笋干菜蛏子汤
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食材明细
主料
蛏子
280克
笋干菜
30克
辅料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
家常味
口味
煮
工艺
<10分钟
耗时
较低热量
难度
笋干菜蛏子汤的做法步骤
1
食材:蛏子、笋干菜(已泡发)
2
将蛏子清洗干净,捞出待用。
3
将已泡发的笋干菜淘洗干净。
4
起锅倒油烧热,下入淘洗干净的笋干菜翻炒翻炒。
5
接着,合入清洗干净的蛏子,加适量的料酒。
6
翻炒一下。
7
然后,加入一些清水煮开,煮至蛏子开口。
8
最后,加适量的生抽。
9
加适量的盐。
10
加适量的鸡精。
11
调味翻匀即成。
12
所属分类:
解酒
汤羹
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