“土豆绝对是家中常备的食材之一，这家伙不管是煎炒烹炸煮，还是熬炖溜烧汆，怎么做都好吃，单吃土豆也好，配合其他菜一起做也罢，就没有土豆不能承受的做法，你喜欢的样子，土豆都有~ 土豆和海带烧在一起，一口下去包你惊喜不已~绵软细腻的土豆，加上鲜香的海带，舌头轻轻一顶便融化在唇齿之间，配饭吃一样妙不可言，健康低脂无负担，好吃到停不下来！”
食材明细
土豆烧海苔的做法步骤
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1食材准备好，土豆挑一个大一点的，海带事先要用清水泡一个晚上，海带片泡发明显变厚后清洗干净。
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将泡发好的海带片切成小块，土豆去皮后也切小丁。
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将土豆和冷水下锅，大火煮开后再煮两分钟，将土豆块煮至微微透明，八成熟即可。
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将煮好土豆块捞出来，沥干水备用。
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锅里放油，烧热后倒入姜末和蒜末，炒出香味。
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倒入海带片，翻炒一分钟、
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将烫好的土豆块也倒进去，一起翻炒均匀。
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加入一碗水没过食材。
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煮开后放入大约一勺的生抽和适量盐。
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炒匀后，用水淀粉勾芡，汤汁收紧后转中小火
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加盐调味，撒入葱花即可出锅。
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1、土豆块稍微切薄一点，煮起来更快，事先煮至八成熟即可捞出，第二次煮的时候时间稍微长一点，这样更入味。
2、海带一定要充分泡发，泡发好的海带明显变大，叶片变厚，再经过炖煮，口感软滑。
