土豆烧海苔

https://st-cn.meishi.cc/r/208/102/1025708/s1025708_155792229618145.jpg的做法
土豆绝对是家中常备的食材之一,这家伙不管是煎炒烹炸煮,还是熬炖溜烧汆,怎么做都好吃,单吃土豆也好,配合其他菜一起做也罢,就没有土豆不能承受的做法,你喜欢的样子,土豆都有~ 土豆和海带烧在一起,一口下去包你惊喜不已~绵软细腻的土豆,加上鲜香的海带,舌头轻轻一顶便融化在唇齿之间,配饭吃一样妙不可言,健康低脂无负担,好吃到停不下来!

食材明细

主料
辅料

土豆烧海苔的做法步骤

  • 土豆烧海苔的做法步骤:1
    1
    食材准备好,土豆挑一个大一点的,海带事先要用清水泡一个晚上,海带片泡发明显变厚后清洗干净。
  • 土豆烧海苔的做法步骤:2
    2
    将泡发好的海带片切成小块,土豆去皮后也切小丁。
  • 土豆烧海苔的做法步骤:3
    3
    将土豆和冷水下锅,大火煮开后再煮两分钟,将土豆块煮至微微透明,八成熟即可。
  • 土豆烧海苔的做法步骤:4
    4
    将煮好土豆块捞出来,沥干水备用。
  • 土豆烧海苔的做法步骤:5
    5
    锅里放油,烧热后倒入姜末和蒜末,炒出香味。
  • 土豆烧海苔的做法步骤:6
    6
    倒入海带片,翻炒一分钟、
  • 土豆烧海苔的做法步骤:7
    7
    将烫好的土豆块也倒进去,一起翻炒均匀。
  • 土豆烧海苔的做法步骤:8
    8
    加入一碗水没过食材。
  • 土豆烧海苔的做法步骤:9
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    煮开后放入大约一勺的生抽和适量盐。
  • 土豆烧海苔的做法步骤:10
    10
    炒匀后,用水淀粉勾芡,汤汁收紧后转中小火
  • 土豆烧海苔的做法步骤:11
    11
    加盐调味,撒入葱花即可出锅。
  • 土豆烧海苔的做法步骤:12
    12
  • 1、土豆块稍微切薄一点,煮起来更快,事先煮至八成熟即可捞出,第二次煮的时候时间稍微长一点,这样更入味。 2、海带一定要充分泡发,泡发好的海带明显变大,叶片变厚,再经过炖煮,口感软滑。
    所属分类: 利尿   延缓衰老  

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