“茄子营养丰富，含有丰富的维生素P和B族维生素，可以很好的保护我们的血管，也可以放衰老，让皮肤更有弹性，也含有丰富的膳食纤维，减肥人士需要多补充膳食纤维，这样可以增加饱腹感，防止摄入过多卡路里，也可以帮助我们增加肠胃蠕动，更好的将体内多余的脂肪排出。茄子切记多放油，这样可能就事倍功半了，可以像我一样做无油的蒸茄子夹着香菇和芹菜，淋上松茸酱油，别有一番风味。”
食材明细
芹菜香菇夹茄子的做法步骤
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1准备食材：茄子300克，干香菇5朵，香芹100克
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将香芹洗净切成细末放入碗中
3
将干香菇提前泡发好后切成碎末放入碗中
4
倒入10克淀粉
5
搅拌均匀备用
6
将茄子切成段之后划成十字
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将香芹香菇馅塞进茄子内
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将塞好馅茄子放入蒸锅中
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水开后蒸8分钟即可
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将蒸好的茄子淋上一勺六月鲜轻盐松茸酱油
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