百花齐放卤水盘

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  1

  豆腐煎脆，鸡蛋煮熟去壳，备用

2

将李锦记卤水汁加入水，无需其他配料，大火煮沸，再将鸡翅放入，加盖中火煮10分钟至熟，捞起

3

继续在卤水中放入豆腐和熟鸡蛋，加盖中火煮15分钟，捞起

4

烧热卤水汁，取40毫升(4汤匙)淋在菜上