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凉拌什锦素菜
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食材明细
主料
胡萝卜
1根
香菇
10朵
千张
1袋
辅料
香菜
1把
白芝麻
1把
蒜
2瓣
黄酱
1小勺
辣椒酱
1小勺
蚝油
1小勺
生抽
1小勺
白糖
1小勺
鸡精
1小勺
香醋
1小勺
香油
数滴
辣椒油
1小勺
香辣味
口味
拌
工艺
<30分钟
耗时
较低热量
难度
凉拌什锦素菜的做法步骤
1
各种材料准备好,豆腐切小块、胡萝卜去皮切丝、香菇掰成块、香菜切寸断
2
烧开水,分别将百页(千张)、胡萝卜、香菇、豆腐放入焯烫
3
沥干水分倒入盆中,加入所有的调料(根据自己口味增减量吧)
4
干锅将白芝麻烘焙香也加入盆中,撒入香菜拌匀入冰箱冷藏半小时以上再食用即可
5
所属分类:
明目
素菜
素食
早餐
贫血
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