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鸡汁醉蔬
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食材明细
主料
胡萝卜
半根
山药
1根
莴笋
半根
紫薯
1根
银耳
1大朵
辅料
芝麻
1小把
鸡汤
1勺
食盐
小半勺
生粉
1勺
咸鲜味
口味
蒸
工艺
<15分钟
耗时
较高热量
难度
鸡汁醉蔬的做法步骤
1
胡萝卜清洗干净后直接切片;山药先在火上烤一下,再去皮切片(这样做手就不会痒)
2
紫土豆去皮后切片;莴笋去皮
3
莴笋去皮后切片;银耳提前浸泡;把蔬菜片放在盘子四周,银耳放中间
4
上锅蒸,水开后蒸8分钟即可拿出;锅里放入适量鸡汤,煮开,勾薄芡,淋在蔬菜上撒上芝麻就做好了
5
所属分类:
利尿
明目
养肝
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