彩椒杏鲍菇煲

• 1

  准备好原材料

2

将五花肉放入锅中，加入少量的油，小火慢慢煸炒

3

直至油脂煸炒出且表面微微发黄，下入姜片、蒜辫、八角、桂皮和冰糖一起翻炒

4

再加入适量的酱油和料酒翻炒均匀后加盖煮上两、三分钟

5

下入杏鲍菇片

6

慢慢煸炒， 直至杏鲍菇发软且微微出水

7

下入红黄彩椒片翻炒

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最后加入盐和胡椒粉调味，装入小煲中，撒些小葱，直接端上桌即可

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