“这道蛋包饭葱香味十足，很不错。”
食材明细
葱香火腿蛋包饭的做法步骤
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1葱切葱花，火腿肠切成粒
2
锅内放少许油烧热，加入1/3的葱花
3
待锅内有葱油香味时加入火腿肠翻炒均匀
4
加入米饭炒均匀
5
待快炒好时加入剩下的葱花，加入盐炒均匀，饭炒好后备用
6
碗中磕一个鸡蛋，搅匀，加入少许水和淀粉再搅匀，平底锅内刷少许油倒入蛋液摊成鸡蛋皮
7
将炒饭铺在一半蛋皮上，另一半卷过来包住米饭，蛋包饭上挤一些番茄酱点缀，切块食用
8
1、蛋皮可以摊大一点；
2、摊蛋皮时小心一些，最好不要破了。
