可乐鸡翅

“因我们家娃喜欢吃鸡翅，所以经常做这道菜。只是偶尔会变动食材，改有酱烧，或者腐乳，或者红酒等。很简单的菜。这道菜最初开始做是哪一同事学的。”
所属分类： 热菜  

可乐鸡翅的用料

主料

鸡翅 6 鸡翅 6

辅料

生姜 适量 生姜 适量
葱 适量

配料

酱油 适量 酱油 适量
油 适量

可乐鸡翅的做法

#可乐鸡翅的做法图解2

步骤1

鸡翅洗净，用刀拍拍，然后各划两刀，便于入味。然后沸水，沥干水份，用生姜、蒜、葱小许、生抽、老抽、盐、油腌制10分钟。
#可乐鸡翅的做法图解3

步骤2

锅起油，倒入腌好的鸡翅，煎至两面金黄色时，倒入可乐。盖盖焖煮。（过程中可以翻动鸡翅，让味道更均衡），鸡翅熟时，收汁，撒入适量葱花或者芝麻即可。
#可乐鸡翅的做法图解4

步骤3

鸡翅熟时，收汁，撒入适量葱花或者芝麻即可。

可乐鸡翅的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 4   可乐鸡翅的做法步骤

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