原味玉米饼


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原味玉米饼的用料

主料

玉米面 200克 玉米面 200克

原味玉米饼的做法

#原味玉米饼的做法图解2

步骤1

将200克玉米面放盆中。
#原味玉米饼的做法图解3

步骤2

边加滚开水边用筷子搅拌匀。
#原味玉米饼的做法图解4

步骤3

稍揉成团。
#原味玉米饼的做法图解5

步骤4

装入一半模具，约1.5厘米厚。
#原味玉米饼的做法图解6

步骤5

不用抹油直接放入电压力锅不沾内胆。
#原味玉米饼的做法图解7

步骤6

压力锅选烙饼键。
#原味玉米饼的做法图解8

步骤7

分钟后，排气后打开压力锅，已熟。
#原味玉米饼的做法图解9

步骤8

饼底已烙焦黄，一点不沾。
#原味玉米饼的做法图解10

步骤9

配菜吃啰。

原味玉米饼的烹饪技巧


1、原料要买好吃的玉米面。2、模具防粘可用水，其实只要压实就不沾了。3、厚度自己掌握，装一半，放案板上先压实成型，再脱模。4、压力锅烙饼时间可自己掌握，只要熟就成。 -使用的厨具：电压力锅

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