自制酸奶


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自制酸奶的用料

主料

牛奶 750ML 牛奶 750ML
白糖 适量

自制酸奶的做法

#自制酸奶的做法图解2

步骤1

原料
#自制酸奶的做法图解3

步骤2

容器开水消毒后,倒入室温状态的牛奶
#自制酸奶的做法图解4

步骤3

加入优比特酸奶发酵粉
#自制酸奶的做法图解5

步骤4

用干净筷子搅拌均匀
#自制酸奶的做法图解6

步骤5

加入适量白糖
#自制酸奶的做法图解7

步骤6

搅至糖化后,包上保鲜膜
#自制酸奶的做法图解8

步骤7

放入烤箱中层
#自制酸奶的做法图解9

步骤8

调至发酵档
#自制酸奶的做法图解10

步骤9

约6个小时就发酵好了
#自制酸奶的做法图解11

步骤10

成品,比买的酸奶更加浓厚,看上去有点像豆花,味道不错,有点甜了(下次不加白糖试试)

自制酸奶的烹饪技巧


使用的厨具:电烤箱

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/ 11   自制酸奶的做法步骤

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