葱爆羊肉

“公公经常做我很喜欢吃。这次自己试试做下。嘿嘿”
所属分类： 热菜   家常菜  

葱爆羊肉的用料

主料

羊里脊 适量 羊里脊 适量

辅料

蒜片 适量 蒜片 适量
老抽 适量 老抽 适量
盐 适量 盐 适量
玉米淀粉 适量 玉米淀粉 适量

葱爆羊肉的做法

#葱爆羊肉的做法图解2

步骤1

羊肉切薄片-加入料酒—油—生抽腌制一会待用
#葱爆羊肉的做法图解3

步骤2

大葱白切丝条状 姜蒜切片 备用
#葱爆羊肉的做法图解4

步骤3

热锅上油--姜蒜切爆香
#葱爆羊肉的做法图解5

步骤4

放入羊肉爆炒到9成时----放入大葱爆炒—中途加盐—生抽—老抽
#葱爆羊肉的做法图解6

步骤5

根据口味可以加一点点糖~~之后起锅装盘~~吼吼 我和老公很喜欢吃啊~

葱爆羊肉的烹饪技巧


根据口味可以加一点点糖~~ -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 6   葱爆羊肉的做法步骤

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