宫保泥肠

“不一定正宗，但很好吃！”
所属分类： 热菜  

宫保泥肠的用料

主料

鸡泥肠 一斤

辅料

油酥花生米 20颗 油酥花生米 20颗
花椒 10颗

配料

蒜 适量 蒜 适量
葱 适量 葱 适量
米醋 3勺 米醋 3勺
料酒 两勺 料酒 两勺

宫保泥肠的做法

#宫保泥肠的做法图解2

步骤1

鸡泥肠！
#宫保泥肠的做法图解3

步骤2

切菊花花刀！
#宫保泥肠的做法图解4

步骤3

切好备用！
#宫保泥肠的做法图解5

步骤4

花生米，干辣椒，葱姜蒜备用！
#宫保泥肠的做法图解6

步骤5

调一个碗汁！所有调料放一起！
#宫保泥肠的做法图解7

步骤6

炸泥肠！
#宫保泥肠的做法图解8

步骤7

中火，慢慢的炸！
#宫保泥肠的做法图解9

步骤8

变胖了！呵呵！
#宫保泥肠的做法图解10

步骤9

锅加油！下入花椒，干辣椒，将碗汁倒入！
#宫保泥肠的做法图解11

步骤10

倒入炸好的泥肠！出锅前，倒入花生米！大功告成！装盘！不一定正宗，但很好吃的！呵呵！

宫保泥肠的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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