李干烤翅

“烤翅，想必人人都爱吃，原味的、蒜香味、蜜汁味、麻辣的、奥尔良等等等等，今天来个与众不同的，配用永泰李干一起烤，简单说就是用锡纸包着鸡翅一起进烤箱烤，酸酸甜甜就是我---李干烤翅，没有李干可以用话梅，陈皮或是蜜饯等代替；没有烤箱，也可以用微波炉代替；两样都没有，直接用平底锅慢慢煎。。。”
所属分类： 热菜   烤箱菜  

李干烤翅的用料

主料

鸡翅中 适量

辅料

李干 适量

配料

烧烤蜜汁 适量 烧烤蜜汁 适量
生姜汁 适量

李干烤翅的做法

#李干烤翅的做法图解2

步骤1

配料
#李干烤翅的做法图解3

步骤2

加入配料：烧烤蜜，海鲜酱（蚝油也可以），姜汁（用蒜泥也行）
#李干烤翅的做法图解4

步骤3

李干
#李干烤翅的做法图解5

步骤4

李干去核，把肉切碎后跟鸡翅一起腌制一个晚上
#李干烤翅的做法图解6

步骤5

腌制一晚上。
#李干烤翅的做法图解7

步骤6

用锡纸一一包起来，裹紧些
#李干烤翅的做法图解8

步骤7

入烤箱200度30分钟
#李干烤翅的做法图解9

步骤8

分钟后，把锡纸打开
#李干烤翅的做法图解10

步骤9

喜欢吃Q点的，30分钟后，把锡纸打开，翻面再烤5分钟

李干烤翅的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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